Der Echte Eibisch (Althaea officinalis) oder auch Arznei-Eibisch wurde im Mittelalter, wie der Name schon sagt, als Heilpflanze aber auch für die kulinarische Verwendung genutzt. [1]
Beschreibung[]
Der Echte Eibisch ist auch als Althee, Alter Thee, Samtpappel, Ibischwurz, Heilwurz, Weiße Malve, Sumpfmalve, Adewurz oder Schleimwurzel bekannt. [1]
Rezepte[]
- Abführsalbe (Lorscher Arzneibuch, 8./9. Jh.)
- Dialthaea, lindernde Eibischsalbe (Lorscher Arzneibuch, 8./9. Jh.)
Quellen[]
- ↑ 1,0 1,1 Wikipedia: Echter Eibisch (Version vom 07.02.2019)