Der Fitnesswein soll nach dem Vorbild mittelalterlicher Kräuterweine bei schwachen oder in der Genesungsphase befindlichen Menschen den Appetit anregen.
Zutaten[]
- 2 Orangen
- 1,5 l Weißwein
- 60 g Tausendgüldenkraut
- 40 g Kamille
- 40 g Bitterorangenschale
Zubereitung[]
Orangen auspressen und auf 2 Flaschen füllen, mit Weißwein auffüllen und Kräuter und Schalen dazugeben. Alles 8 Tage in der Sonne stehen lassen, abfiltern. Bei einer 1-wöchigen Kur wird 2x täglich 1 Likörglas vor dem essen getrunken.