Mittelalter Wiki
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Ein Rezept für Gebackene Mandelmilch aus dem 14. Jahrhundert.

Zutaten[]

  • 125 ml Sahne
  • 250 ml Mandelmilch
  • 3 Eier
  • ½ Tasse Rohzucker
  • 4-6 Safranfäden
  • ¼ TL Salz.

Zubereitung[]

Zutaten zusammen schlagen, in eine Pastetenform füllen. Bei mäßiger Hitze 1 Stunde im Ofen backen.

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