Ein Rezept für Gebackene Mandelmilch aus dem 14. Jahrhundert.
Zutaten[]
- 125 ml Sahne
- 250 ml Mandelmilch
- 3 Eier
- ½ Tasse Rohzucker
- 4-6 Safranfäden
- ¼ TL Salz.
Zubereitung[]
Zutaten zusammen schlagen, in eine Pastetenform füllen. Bei mäßiger Hitze 1 Stunde im Ofen backen.